
“九月团脐十月尖,持蟹饮酒菊花天”,正如古诗中所云,每年农历的九、十月是品蟹的最佳时节,此时正是螃蟹黄多油满之时,历代文人都将吃蟹、饮酒、观菊、赏月看做是难得的人生享受。为此郑开橄榄城经过精心的准备,特别邀高端VIP客户前往中牟雁鸣湖静泊山庄,“蟹”逅美味,做今秋第一个吃螃蟹的人,让VIP业主一起品尝这幸福的美味。本次活动中,主办方将现场为嘉宾讲解品蟹有关的知识,吃螃蟹的禁忌、螃蟹饮食搭配、螃蟹饮食养身方法。本周六9月20日上午9点,让我们齐聚郑开橄榄城营销中心,相约前往雁鸣湖品尝螃蟹,还有互动游戏、大闸蟹抽奖,活动多多、精彩多多,就等你来!
如何吃蟹,橄榄君在此为您“卖弄”一下“吃蟹五字诀”
掰:掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫!
吮:对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾有人道:大碗黄酒,吮蟹当肴,神仙不换。
挖:最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵颐,只可惜蟹黄非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿钳的另一端多为扁平小勺,就是为了方便吃蟹黄的。
夹:俗话说,“男人爱吃虾,女人爱吃蟹”。不过那个“难看”的蟹脚,可是让人头痛不已。于是,需要一把蟹腿钳,猛力一夹,然后轻轻剥离,慢慢挑剔,吃蟹也要淑女。
捅:会吃蟹的人都晓得,只要有一把头部分叉的蟹腿钳,吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳,再用蟹腿钳从底部一顶,往里捅几下,肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。
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